Menu
_
A modern interpretation of Italian classics
Starters
_
Устрицы (1 pc.)5,40 €
4 устрецы и бокал Cava Entrena25,00 €
Копченый лосось по-домашнему 21,00 €
Тартар из лосося со смешенным салатом 19,50 €
Тартар из тунца с помидорами и красным луком22,50 €
Карпаччо из говядины с рукколой, пармезаном и трюфелями 25,00 €
Молодой итальянский сыр "Буррата" с рукколой и вялеными томатами18,00 €
Фокачча с оливковым маслом и розмарином8,00 €
Овощной суп "Минестроне"12,00 €
Куриный суп12,00 €
Рыбный суп18,00 €
Поджаренный хлеб с помидорами, пармезаном и рукколой 10,00 €
Salads
_
Insalata di AvocadoАвокадо, свежий тунец, слегка приготовленный на гриле, хамон и кунжутный соус21,00 €
Insalata CapreseСыр моцарелла с помидорами15,50 €
Insalata MediterraneaЛистья салата, кукуруза, руккола, грибы, оливки, сыр, тунец и яйца16,00 €
Insalata Cesarлистья салата, чесночные гренки, курица, бекон, пармезан и соус цезарь18,50 €
Pasta
_
All the pasta is made in our workshop and made
with original Italian recipes
Паччери с лососем, грибами и шафраном23,50 €
Лингвини с лобстеромСтоимость пожалуйста уточните у нашего сотрудника
Черная лапша с гребешками, креветками и спаржей20,00 €
Cпагетти с моллюсками19,00 €
Cпагетти с соусом карбонара, ветчиной, яйцом и трюфелями23,50 €
Тальятелле с мясным соусом болоньезе16,00 €
Тальятелле с грибами и ветчиной в корзинке из пармезана19,50
Мясная лазанья с соусом бешамель17,00 €
Итальянские клёцки с соусом из сыра горгонзола16,00 €
Спагетти с морепродуктами 23,50 €
Равиоли с соусом песто, рикоттой, моцареллой и помидорами19,50 €
Равиоли с белыми грибами под грибным соусом18,00 €
Равиоли с фуа-гра под грибным соусом и трюфелями23,00 €
Равиоли с трюфелями под трюфельным соусом22,00 €
Равиоли, фаршированные омаром с соусом из креветок21,00 €
Ризотто с каракатицей, кальмарами, креветками, моллюсками и мидиями23,00 €
Pизотто четыре сыра с трюфелем23,50 €
Ризотто с уткой и трюфелями25,00 €
Pizza
_
DA PAOLOПомидоры, моцарелла, запеченная говядина, руккола и ломтики Пармезана20,00 €
DA PAOLO + TRUFFLESПомидоры, моцарелла, запеченная говядина, руккола, ломтики Пармезана и трюфель24,00 €
MARGHERITAПомидоры и моцарелла12,50 €
DIAVOLAПомидоры, моцарелла и пикантная салями16,50 €
ORTOLANAПомидоры, моцарелла, баклажан, кабачок, лук, красный перец, артишоки и грибы15,50 €
VANESSAПомидоры, моцарелла, тунец, лук и оливки15,00 €
SOFIA LORENПомидоры, моцарелла, яйцо и пармская ветчина16,00 €
TOTOПомидоры, моцарелла, ветчина и грибы15,00 €
CALZONE DE SICAМоцарелла, ветчина, грибы, яйца и помидоры16,50 €
QUATTRO STAGIONIПомидоры, моцарелла, ветчина, грибы, оливки и артишоки16,00 €
QUATTRO FORMAGGIПомидоры, моцарелла и четыре сыра16,00 €
BELLA PERAГруша, моцарелла и горгонзола18,50 €
JAMON DULCEПомидоры, моцарелла, ветчина14,00 €
Meat
_
can be grilled or charcoal
in the Josper oven
Стейк-барбекю Black Angus Nebraska(700 гр. на 2 персоны) Гарнир отдельно72,00 €
Каре ягненкаГарнир отдельно35,00 €
Стейк из говядины на грилеГарнир отдельно21,00 €
Говяжья вырезка на грилеГарнир отдельно25,00 €
Утиная грудка под трюфельно-медовым соусом и бальзамическим уксусом27,00 €
Fish
_
Мидии с чесноком и петрушкой15,50 €
Ассорти из рыбы и морепродуктов на гриле54,50 €
Запеченное филе дорады со шпинатом и креветками24,50 €
Филе морского окуня на пару с овощами в оливковом масле23,00 €
Кальмары на гриле или по-андалузски22,00 €
Жареные маленькие кальмары19,00 €
Омар на грилеСтоимость пожалуйста уточните у нашего сотрудника
Supplements
_
Картофель фри6,50 €
Печеный картофель 6,50 €
Овощи на гриле7,00 €
Белый рис4,00 €
Хлеб3,00 €